2004年5月，天添水牛乳业建成投入，注册商标为“左江牌”。总投资800万元，以生产液态乳为主打产品，公司占地面积5000平方米，现有员工总人数50人。其中技术人员8人，初级技术人员5人，中级技术人员3人；是崇左市区一家经过工商、卫生、防疫、食品监督备案、质量认证的乳制品加工合格企业。工厂拥有多条国内先进的巴氏乳、乳设备生产线，年生产能力为8000吨。奶源来自崇左市江州区新和镇、江州镇两个奶水牛养殖基地，饲养奶水牛500多头，占地面积两万多平方米。目前，当地畜牧局与企业又计划在那隆镇、驮卢镇建设四个养殖基地，计划增加饲养奶水牛1500头。奶水牛全属优良“三品王”奶牛，属生态田园管理模式。企业主要有杯装、瓶装、盒装、壶装系列，产品齐全，确保满足不同口味的人群，深受广大消费者的喜爱。
公司以“左江”作为公司的名称及品牌名称，喻意企业要发扬同志领导的左江红八军革命精神；感恩左江母亲河养育了千千万万的勤劳人民；记忆左江见证了水牛由役用到奶用的神奇蜕变。
企业产品进入市场多年来，已成为当地食品行业主要供应商，占有广西市场的一定份额，成为广西水牛乳业的重点龙头企业。企业生产的“左江牌”水牛奶已形成具有特色的“蔗—牛—菇”循环经济产业链中，代表性的生态产品。
企业未来的发展与目标以管理的规范为基础，市场的需求为导向，产品的创新为要求，技术的进步为保障，实现顾客满意是我们宗旨，热诚欢迎客户朋友选用本企业产品。
品种分类:
巴氏乳乳
一、巴氏乳（低温冷藏产品）采用先进巴氏，有效保留水牛奶营养成份，共12个品种，玻璃包装，满足各种人群需要。
二、乳（常温下存放）
采用鲜水牛奶、冷却，加入有益菌（乳酸菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌）进行4个小时发酵。标准化、均质精制而成。共有六种不同规格包装的产品，口感细腻，酸味诱人。
鲜水牛奶——“奶中”的美称，其营养高、易吸收，喝多不上火的特点。